Sélections de recettes de cuisine de huiles essentielles

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Colorer une viande ou des légumes. Exemple : Pommes de terre rissolées, rissoler une viande

L'aubergine, un légume-fruit de climat chaud produit et consommé majoritairement en Asie.

Les différentes huiles végétales et leurs utilisations en cuisine.

Essence de truffe, essence d'estragon, etc.

Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été

Laissez-vous tenter par des associations surprenantes et savoureuses.

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.